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台湾風かき氷に挑戦してみたが・・・。
少し前にTVで見た、自宅で作るふわふわかき氷。
通常の氷じゃなく、ヨーグルトを凍らせたりミルクと練乳まぜたものを使っているの見て、水は堅いけど乳製品だと柔らかく削れるのだと理解できたので、前の晩から仕込んで週末に作ってみました。

僕の家で使っているのは、アイスロボっていう割りと有名な家庭用かき氷機で、多少削り方を変えることができます。なるべくふわふわにしたかったので、薄削り設定にしていざスタート。

最初はなかなかいい感じに出てきたのですが、時間が経つと詰まって出てこない・・・・。
どうやら薄すぎすと、乳製品なので下の方にどろっとアイスのように固まるみたい。
それでもなんとか食べれましたが、味はなかなか。


見た目いまいちで、パッとみて何の食べ物かわかりませんね。


そして2日目は、すこし荒削りに設定で再チャレンジ。
なんとか1日目よりもましになりましたが、もう少し研究が必要そうです。
(素直にご近所に食べに行けばよかった)
# by petitclos | 2015-08-03 19:30 | 2015年 8月
身近なプロに教えてもらった「おいしいコーヒーの淹れ方」
先日webのコンテンツ撮影の為、ボワズリーにオルネスタッフ、webスタッフなどが集まって、おいしいコーヒーの淹れ方を習いました。今回の先生はオルネ青山店のスタッフなのですが、経歴は元スタバのバリスタで講師もできるほどの実はすごい人。彼女のコーヒーを淹れる姿を見るのは初めてでしたがやはりプロは違う。誰にでも簡単にできる方法も伝授してもらったので、近々webコンテンツとして公開いたします。お楽しみに。


見事なのの字を描いてました。



水出しコーヒーにもチャレンジ



味について、真剣に語り合ってます。(笑)



ちなみに本日の更新は、キャンプで大活躍なセット。





これでコーヒー淹れてもいいし、パスタ、ラーメンなんかも美味しそう。



湯きり穴までかっこいい・・・。


よろしければチェックしてみてください。
ではでは、皆様よい週末を!!
# by petitclos | 2015-07-31 20:38 | 2015年 7月
今季、最後の入荷です。
こんにちは。先日より何度も売り切れ→再入荷→売り切れ・・・と好調な売れ行きのメルカートバッグですが、なんと今回が今季最終入荷です。去年は8月からの展開だったのですが、それでもすごい勢いで売り切れ、今年はいち早くにと思って展開をしておりました。
そんなメルカートバッグに新しいバリエーションも増え、最後の紹介にふさわしい内容になってます。お一人で2点買いする方も多いのは、その価格。この値段でメンズバッグにはなかなか出会えないので、ホント女性が羨ましいです。



更新後、かなりの勢いでご注文が来ていますので是非お早めにご検討くださいね。

さてさて僕の近況ですが、先週から5日間ほど奄美大島に家族旅行に行っておりました。
あいにくの雨続きでしたが、晴れ間にあれこれ観光し、久々にゆっくりとした時間を過ごせました。今回は国内旅行なので、英語のストレスもwifi問題もなくホント楽でした。たまには国内旅行もいいもんですね。


マングローブの森が幻想的です。



はじめてのカヤック。今度は北海道でチャレンジしたい。



マングローブの樹の下には、カニやトビハゼやら色々な生物が。



夢紅というカフェからの景色。ホントここに住みたい!



息子と連日シュノーケリング。水族館のような景色に感動!!


ということで、早々と夏休みをとってしまったので8月はひたすら仕事がんばります!!

# by petitclos | 2015-07-24 20:45 | 2015年 7月
スタジオが来週からオープン!
明日から5日間、家族で奄美大島に行ってまいります。
そんな訳で、今日でボワズリーの工事を一旦終了し、後日追加の工事をして秋ごろにショップ部分を完成させる予定です。早速スタジオご予約のご連絡を頂き、少々焦っておりますがなんとか無事にオープンできそうです。







ということで、しばらく早めのバカンス楽しんできます!!
ではでは。
# by petitclos | 2015-07-17 16:10 | 2015年 7月
ビニールマットが入荷です!!
今日も工事&商品撮影。(なかなかない組み合わせですが)
その商品撮影ですは、久々入荷のビニールマット。オルネでいつも展開しているマダムポットは生産国がシリアの為、現在は作れないのですが、今回入荷のマットは柄が違うだけでほとんどマダムポットと同じ雰囲気なんです。

毎年この季節になると、「今年は入荷しますか?」とご連絡を頂くので今年はなんとか近いアイテムが入荷してひと安心。青山店は近々展開、webショップは来週末?にはアップできそうです。楽しみにしていてくださいね。


今年は3色!どれもいい色です。


来週には、なんとかスタジオのみオープンできそうな感じで、やっとゴールが見えてきました。
工事をなんとかすませて、気分良く奄美大島へ旅行に行きたいもんです。


天高4.5mなので、少し勇気が必要です。



エアコン用のコア抜きに挑戦。外の光が見えた時は、脱獄者の気分でした。(笑)


今回のリノベで色々欲しいモノ、足りないモノがよーく分かったので、しばらくはオリジナル商品のアイディアには困らなそうです。もろもろお楽しみに。
# by petitclos | 2015-07-10 19:30 | 2015年 7月
交流会
もう少しで完成とか言いつつ、なかなかオープン日を発表できないでいますが、先週webチームがやってきたので、一緒にお弁当ランチをしました。webチームからは、たまにここで仕事したいと嬉しいリクエストもあったりで、今後の仕事の仕方も少し帰れそうです。


天井も高く、なかなか心地のいい空間です。



3人乗っても大丈夫!(イナバ物置みたい)


ということで、もうしばらく続きます。


# by petitclos | 2015-07-06 18:49 | 2015年 7月
コーヒーブレイク
長々とボワズリーの改造工事をしておりますが、やっと完成が見えてきました・・・・。
来週末には、なんとかという感じです。早速、取材も入っているのでお尻に火がつきスピードアップできそう。


先日入社したTさんも早速がんばってくれてます。



現場には似合わないカフェオレボウルにてコーヒーブレイク

# by petitclos | 2015-07-03 12:40 | 2015年 6月
雅姫さんの新刊!!
久々にオフィスに出勤したら素敵な本が届いておりました!


雅姫さんの新刊です。


うちの家も取り上げられていて、こんなに大きな写真でご紹介頂けるのは嬉しいような恥ずかしいような。掲載されているお宅はどれも素敵で、久々にいい本に出会えたような気がします。書店で見かけたら是非みてくださいね。


本日は内装工事はお休みして商品撮影。やわらかリネンとかいろいろ。


# by petitclos | 2015-06-23 17:04 | 2015年 6月
まだ改装中
ここ最近のブログは改装の話ばかりですが、実はまだまだ続きそうです・・・・。
今回、おおよその完成形は頭の中にあったのだけれども、図面をひくだけではできない実際にモノを動かして組み合わせた偶然性なんかに頼っていたりします。時間を贅沢に使っている分、久々に満足できる空間になりそうで、自分でも完成が楽しみ。


パッと見て先週とあまり変わってないようですが。



100年以上の時を経た螺旋階段がつきました!!


少しずつ少しずつ理想の空間ができあがってます。


# by petitclos | 2015-06-19 15:20 | 2015年 6月
経過報告
先日キッチン部分の写真をお見せしましたが、まだまだ一部でして、これから本体の工事です。
今月中には完成するかな・・・。


今日から螺旋階段の組み立て



各パーツがかなり重い・・・。



トイレのドアもこんな感じに!


おたのしみに。
# by petitclos | 2015-06-12 15:52 | 2015年 6月